Mat och Cocktails content för 1960-tals hotellet Ellery Beach House i Lidingö 

”Från skaparna av Steam Hotel och Hotel Pigalle kommer nu Ellery Beach House – Stockholms nyaste hideaway och enda Beach Resort.
Citylivet känns långt borta i det lantliga landskapet längst ut på Elfviks udde på Lidingö.
Ett ombonat hus med egen brygga, där det livliga och rofyllda kontrasterar. En plats där natur, hav och strand möter padel, pooler, cabanas, människor, musik, design och konst.” – Ellery Beach House

 

meze med sju olika rätter, Hummus, kokta legymer, granatäpple fokus på mat och cocktails

Ellery Beach House är ett hotell i Lidingö med temat 1960-tal och de lyckas fullkomligt med både stämning, inredning samt mat och dryck att förmedla sitt tema.

 

Så vi fick samtalet i Juni om att åka upp till Ellery för att fotografera deras nya meny där både mat och cocktails skulle fotograferas under en dag. Inga problem, det är ju det vi sysslar med trots allt 😄. Dock tänkte jag att det skulle vara ett bra tillfälle att bjuda med vår praktikant Mahdi för att filma mat och cocktails i samma veva som added value till vår kund.

Cocktail i naturligt ljus med suddig bakgrund fokus på mat och cocktails

Ellery Beach House är ett hotell i Lidingö med temat 1960-tal och de lyckas fullkomligt med både stämning, inredning samt mat och dryck att förmedla sitt tema.

 

Sagt och gjort så börjar vi med vår långa checklista som ni i praktiken ser på bilden Längst ner!

Därefter börjar vi packa in allt i bilen och kör upp till Lidingö och vi ser till att anlända dagen innan där vi bor över på Rönneberga Konferens som för att tillägga är ett riktigt bra hotell!

Dag 1 och vi påbörjar all riggning inför fotograferingen och filmning av mat. Vi har en deadline från 10.00 – 12.30 som vi enkelt klarar då kockarna var extremt professionella och duktiga på att planera. 13.00 sätter vi oss och redigerar alla matbilder och levererar dessa redan samma dag så att marknadsteamet kan ladda upp dessa på hemsidan och Instagram, Facebook osv.

ett team av kockar lagar mat inför en matfotografering fokus på mat och cocktails

Olivolja, havsdelikatesser, koriander, nötter, baba ganoush, krispigt grönt och marinerade oliver. Drömmiga lager av honungs- och nötinlindad filodeg och doften av nyrostade kaffebönor.

 

Riggning med fokus bar.

Därefter påbörjar vi riggning av ljus för filmning och fotografering av cocktails i deras stora bar precis vid ingången som heter The Bally Bar. Tre LED ljus åker upp på stativ för att kunna belysa barchefen på ett smickrande sätt. Efter 2 timmar så är vi klara och sätter oss med redigeringen så att dessa kan levereras samma dag. 

Målet med Content Creation är inte att ta en bra bild utan att få så många olika bilder som möjligt ur flera vinklar och med bakgrunder så att kunden har material nog i flera månader framöver. Vi levererade 144 matbilder och 88 cocktailbilder till kund samma dag som fotograferingen. 

Detta var ett speciellt fall då Hotellet skulle öppna veckan efter och marknadsföringen måste utföras så fort som möjligt. 

bartender med skägg serverar en god cocktail på baren fokus på mat och cocktails

Barchef serverar cocktails inför kameran. The Bally Bar Ellery Beach House

Checklistan:

  • 3 st tripods
  • 3 st Elinchrom 1000w
  • 1 st Elinchrom Octabox 150cm
  • 2 st strip med raster
  • 1 st flashtrigger Elinchrom
  • 8 st stativ
  • 2 st batteriladdare
  • Vitt papper 2,5m x 20m
  • Tejp x 100m
  • 1st Profoto b10
  • 1st Elinchrom Octabox 100cm
  • 2 st Eos R
  • 5D mk3
  • 2st Ronin S Gimbal
  • 1st Aputure 300D mkII + Lightdome II
  • 1 stAputure 200D mkII + Lantern
  • 4st Nanlite Pavotube 30c
  • Canon RF 35mm f/1,8
  • Canon L 50mm f/1,2
  • Canon L 85mm f/1,2
  • Canon L 100mm f/2,8
  • Canon L 16-35mm f/4

 

Fotograf med en stor vagn lastad med studio utrustning fokus på mat och cocktails

Allt som krävs för att filma och fotografera mat och cocktails på plats hos kund.

Lämna en kommentar